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回答1
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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孕婦可以偶爾少量吃燒烤,但不建議經常或大量食用。燒烤可能存在衛生問題、營養不均衡、有害物質、上火以及潛在的寄生蟲風險等。 1. 衛生問題:燒烤攤位的衛生條件參差不齊,如果食材處理不當或儲存環境不佳,可能導致細菌、病毒等病原體感染,影響孕婦和胎兒健康。 2. 營養不均衡:燒烤食物往往高熱量、高脂肪、高鹽,缺乏蔬菜、水果等富含維生素、礦物質和膳食纖維的食物,長期大量食用容易導致孕婦營養失衡。 3. 有害物質:燒烤過程中可能產生苯并芘、雜環胺等致癌物質,增加孕婦患癌風險。 4. 上火:燒烤多為辛辣、油膩食物,容易引起孕婦上火,出現咽喉腫痛、便秘等癥狀。 5. 寄生蟲風險:如果燒烤的肉類沒有完全熟透,可能存在寄生蟲,如弓形蟲,對胎兒發育造成不良影響。 總之,孕婦應謹慎選擇燒烤,盡量少吃,并確保食材新鮮、熟透,衛生有保障。如果食用后出現不適,應及時就醫。
2024-10-17 13:30
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回答2
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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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病情分析:燒烤里的調料為大辛大熱的辛辣刺激性食品。。《本草經疏》中指出:胡椒,其味辛,氣大溫,性雖無毒,然辛溫太甚,過服未免有害。《隨息居飲食譜》則強調:多食動火燥液,耗氣傷陰,破血墮胎,故孕婦忌之。因此,懷孕之人切莫多食。花椒性溫,味辛,古代醫家還認為它有小毒。根據前人經驗,懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說:多食動火墮胎。《中藥大辭典》也明確告誡:孕婦慎服。意見建議:燒烤還有亞硝酸鹽,還是少吃為宜。
2024-10-17 13:30
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回答3
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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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孕婦可以吃燒烤,但建議最好不要吃,燒烤本身都有致癌物質。懷孕后是月經都停止,不會來,除非有異常,建議;孕婦可以吃燒烤,但建議最好不要吃,燒烤本身都有致癌物質。懷孕后是月經都停止,不會來,除非有異常,
2024-10-17 13:30
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回答4
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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最好少吃
2024-10-17 13:30
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回答5
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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懷孕期間盡量是少吃一些燒烤吧,如果偶爾吃一次的話是沒關系的,但如果多吃的話就不好了。很容易引起上火的吃,平時還是吃些清淡的東西吧,多吃一些水果蔬菜。
2024-10-17 13:30
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回答6
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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近日,某醫院婦產科李丹博士稱,根據近年臨床發現,一些即使沒有和貓狗等小動物親密接觸過的孕前婦女和孕婦,也會感染弓形蟲。這些病例的共性是患者喜吃燒烤,而且多選擇在馬路大排檔吃。據介紹,孕婦感染弓形蟲,能嚴重損害未出生的胎兒,甚至引起流產、死胎或畸形。李丹分析認為,一些羊肉和豬肉的燒烤店,特別是大排檔的燒烤店,其肉很可能沒有烤熟透。這樣,婦女就可能因此而感染弓形蟲。醫生提醒孕婦和打算懷孕的女性,在避免和小動物接觸的同時,也要注意不吃或少吃燒烤,以免引起感染,殃及胎兒。溫馨提醒:準媽媽只能吃十成熟的肉食,特別是豬肉、牛肉和羊肉。烤肉時,肉的內外層都要烤成棕色,不能帶一絲粉色;蒸煮肉時,內部溫度至少達到54℃。加工生肉后、吃東西前都要洗手。切過生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗。
2024-10-18 04:35
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