皮膚過(guò)敏癥患者要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨別。多吃維生素豐富的食物可以增強(qiáng)機(jī)體兔疫能力。過(guò)敏癥患者可以多吃一些具有抗過(guò)敏功能的食物，加強(qiáng)皮膚的防御能力。洋蔥和大蒜等含有抗炎化合物，可防過(guò)敏癥的發(fā)病。另有多種蔬菜和水果亦可抵抗過(guò)敏癥，其中椰菜和柑橘功效特別顯著。因?yàn)槠渲泻胸S富的維生素c，而維生素c正是天然抗組織胺劑，所以起到了抗過(guò)敏的作用。

皮膚過(guò)敏的人在過(guò)敏期間應(yīng)忌吃辛辣油炸食物，平時(shí)要吃的清淡，忌吃易引起過(guò)敏的食物，如酒、海鮮等，多吃新鮮蔬菜或水果。盡量少吃一些糖類食物，然后避免一些高油高熱量的食物，飲食盡量以清淡為主。最好不要喝涼水，并且也禁止一些涼性食物，以免因?yàn)榇碳ざ疬^(guò)敏現(xiàn)象。

忌食辛辣刺激食物：如蔥、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因?yàn)檫@些食品，辛燥溫?zé)幔瑒?dòng)風(fēng)耗血，能使血熱加重，癥狀加重;同時(shí)這些食品也有溫陽(yáng)高興作用，能使大腦皮層高興，精神激動(dòng)，從而加重病情。