過(guò)量攝入維生素C 維生素 C 是還原劑，參與酪氨酸代謝，抑制多巴的氧化，可使皮膚中形成的黑色素還原為無(wú)色物質(zhì)和使黑色素轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄缘哪z樣物質(zhì)，從而使黑色素形成減少。維生素 C 廣泛存在于水果、蔬菜及一些植物的葉中。含量豐富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、桔子以及西瓜、酸棗。富含維生素 C 的果汁包括葡萄柚汁和橙汁。有些水果汁是強(qiáng)化了維生素 C 的，包括蘋果汁、酸果汁以及葡萄汁。富含維生素 C 的蔬菜包括蘆筍、花椰菜、圓白菜、菜花、芥菜、辣椒(紅的或綠的)、馬鈴薯、甘薯和西紅柿以及西紅柿汁。一般來(lái)說(shuō)，帶酸味的水果或蔬菜中的維生素 C 含量普遍較高。我們強(qiáng)調(diào)患者對(duì)日常含量較大的柑桔、蘋果、西紅柿類可做必要的限制，但門診病史搜集中，很少發(fā)現(xiàn)因過(guò)量攝入食物性維生素 C 而導(dǎo)致白癜風(fēng)發(fā)病或皮損擴(kuò)大者，更多的是因過(guò)量攝入藥物性維生素 C ，如日常保健性長(zhǎng)期內(nèi)服果味維生素 C ，或其它疾病治療中長(zhǎng)期大量口服、注射(輸液)維生素 C 。亦有個(gè)別醫(yī)院醫(yī)生給白癜風(fēng)患者的治療藥物中運(yùn)用維生素 C 從而導(dǎo)致局限型白癜風(fēng)轉(zhuǎn)化為散發(fā)型白癜風(fēng)。

含酚類食物 多種植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，對(duì)黑素細(xì)胞具有細(xì)胞毒性作用。 溫馨提示：白癜風(fēng)患者要到專業(yè)的醫(yī)院去進(jìn)行治療，要相信科學(xué)的治療才是有效的，而且要做到早發(fā)現(xiàn)早治療，越早的治療效果會(huì)更好，讓您更早的擁有健康的身體，擺脫疾病所帶來(lái)的痛苦和折磨。