你好，飲食護(hù)理是癲癇患者必不可少的一部分：癲癇飲食多食蔬菜水果。米糠、麥麩含有維生素B6,所以應(yīng)多食粗糧。還要注意飲食有節(jié)，不可暴飲暴食。限制煙、茶、咖啡等激發(fā)性物質(zhì)的攝入，防止癲癇的發(fā)作。對一些激發(fā)性很大的食物，如辣椒、蔥、蒜，也以少吃為好，否則，不利于疾病的康復(fù)。

您好，飲食上沒什么要求。但癲癇病人切忌過饑或過飽，勿暴飲暴食。過度饑餓使血糖水平下降，而低血糖往往誘發(fā)癲癇發(fā)作，而過飽后血糖水平會快速升高，體內(nèi)胰島素分泌增加，加速葡萄糖代謝，血糖水平先高后低，波動很大，也會誘發(fā)癲癇；暴飲暴食，過度飲水使胃部過度牽張，也容易誘發(fā)癲癇發(fā)作。

傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇病人可以據(jù)此適當(dāng)調(diào)整自己的食譜，合理搭配。另外有研究表明：癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致，而當(dāng)人體短時間內(nèi)過量地攝入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道，對癲癇患者依然適用。 2.癲癇病人應(yīng)多進(jìn)食豆類，谷類食物 有研究表明，豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳，而有調(diào)查顯示：1/3癲癇兒童血清錳低于正常兒童，曾有一個15歲患兒其血清錳比正常兒童少一半，所以多進(jìn)食豆類及谷類食物，可補充癲癇病人錳的攝取不足。另據(jù)研究表明：正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇病人的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。 3.癲癇病人需控制飲水 有學(xué)者認(rèn)為：“間腦是人體水液調(diào)節(jié)中樞，大量液體進(jìn)入體內(nèi)，會增加間腦的負(fù)擔(dān)。從而誘發(fā)癲癇。”而且有些癲癇病人往往在憋尿的過程中，突然發(fā)病，大概也因為過量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產(chǎn)生較強的電沖動，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。