你好，重度脂肪肝患者要注意三大營養素的合理搭配，即增加蛋白質的攝入量，重視脂肪的質和量，糖類飲食應適量，限制單糖和雙糖的攝入。需要提醒的是，脂肪肝患者應吃含麥芽硒和中藥五味子的養肝片來調養，它能夠控制脂肪在肝臟的合成并分解多余的脂肪，各種酶的活性增強，肝臟的解毒、分泌、排毒功能大大改善，損傷的肝細胞得到修復。 總之得了脂肪肝要及早干預，糾正不良的生活方式，大有希望恢復健康。同時可適當多選用脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，促進肝細胞復原和再生；動物內臟、蛋黃、蟹黃、魷魚、沙丁魚、腦髓、魚卵等含膽固醇高的食物是必須限制食用的。

你好，對重度脂肪肝有益食物， 1.高纖維類的食物：玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等，可促進機體新陳代謝，有利于脂質的棑紲;保證充足的維生素供應，建議多吃新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的水果，以滿足機體對維生素的需求，有利于機體免疫力的提高并起到降脂、減肥的作用。 2.充分合理飲水：一般地，成人每日需飲水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因體內水分比正常人少15%～20%，故每日飲水量需2200ml～2700ml，平均每3小時攝入300ml～500m;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、凈化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。3.含有維生素以及纖維素的食物：這些食物能下降血清膽固醇，可以抑制膽固醇的吸收，促進其棑紲，具有殺菌、抵抗動脈硬化的功能以及能改善人的肝、腎功能，對阻止心肌、肝以及主動脈組織脂質沉積有良好地作用。

你好，重度脂肪肝患者平時要多進食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質，可以加速肝細胞修復，其中的膳食纖維還能減小膽固醇的吸收、加速膽固醇棑紲，下降血脂，當然，患者平時還應該要注意養成良好的生活習慣，起居有節，適當鍛煉。