牛皮癬即銀屑病，是一種慢性炎癥性皮膚病，目前尚無法根治，但通過規范治療可有效控制病情。銀屑病患者在飲食上有一定的注意事項，尤其是某些水果。同時，了解其發病機制和治療方法很重要。 1.發病機制：銀屑病的發病與遺傳、免疫、環境等多種因素相關。遺傳因素在發病中起一定作用；免疫系統失衡導致炎癥反應；感染、精神壓力、藥物等環境因素也可能誘發或加重病情。 2.治療方法：包括外用藥物（如糖皮質激素軟膏、維生素 D3 衍生物）、口服藥物（如甲氨蝶呤、阿維 A 膠囊）、光療（窄譜中波紫外線）等。 3.飲食禁忌：一般來說，銀屑病患者沒有絕對禁忌的水果。但有些患者食用芒果、菠蘿等可能會出現過敏反應，加重病情，應避免食用。 4.日常護理：保持皮膚清潔，避免搔抓，使用溫和的護膚品。注意心理調節，避免緊張、焦慮。 5.定期復查：按照醫生建議定期復診，監測病情變化，以便調整治療方案。 銀屑病雖然難以根治，但患者通過積極治療和科學護理，能夠有效控制病情，提高生活質量。患者應保持樂觀心態，遵循醫囑治療。

牛皮癬患者不能輕視日常的護理，首先要有心理護理：消除患者精神緊張因素，避免過于疲勞，多注意休息。牛皮癬患者的居住條件要干爽、通風、便于洗浴。牛皮癬患者應該積極的配合醫生的方法治療。

紅皮型牛皮癬的患者皮膚一般都發紅，而且是廣泛性的發紅，而且病患處皮膚經常伴有嚴重的脫屑和瘙癢疼痛感。紅皮型牛皮癬病能毀壞人們身體中的機體電解質平衡，導致大量蛋白質和水分流失而使病情加重，在合并感染的情況下也能導致水腫。此外機體的正常體溫調節被毀壞，感染、肺炎、沖血性心力衰竭等合并癥能導致患者死亡。所以紅皮病型牛皮癬的患者需要接受住院治療。