白癜風患者飲食需注意避免刺激性食物、富含維生素 C 的食物、發物、酒類以及易過敏食物等。 1.避免刺激性食物：如辣椒、花椒等，這類食物可能刺激皮膚，加重病情。 2.減少維生素 C 攝入：像柑橘、草莓、獼猴桃等富含維生素 C 的水果，會影響黑色素生成。 3.避免發物：如羊肉、海鮮等，可能引起皮膚過敏反應。 4.忌酒類：飲酒會影響機體免疫功能，對病情恢復不利。 5.注意易過敏食物：如芒果、蝦等，過敏可能導致皮膚炎癥，影響白癜風治療。 總之，白癜風患者在飲食上要多加注意，養成良好的飲食習慣，有助于控制病情和促進恢復。但飲食調整只是輔助治療，還需綜合其他治療方法，并遵醫囑進行規范治療。

多吃產熱食物：新鮮米面，低溫會對白癜風患者內分泌及消化系統產生一定影響，使蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快，能量消耗相對增加。因此，白癜風患者冬季應適當增加以上產熱營養素的攝入，另外，B族維生素有利于正常代謝，不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等，盡量多吃粗雜糧。值得注意的是，冬季由于日照較少，我們的皮膚較夏季顏色淺，不明所以的白癜風患者誤認為冬季白癜風減輕而不去治療，白白錯過一年中白癜風治療最佳時機。

1.禁煙戒酒。避免繼續危害人體免疫功能對皮膚產生損傷性的激發。 2.禁用維生素C藥物或含維C的食物。維C對皮膚色素有脫失作用，含維C豐富的食物應盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等)。 3.忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部癢癢。 4.白駁風病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白駁風的病情。 5.忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等。兒童都喜歡吃水果，要清楚維生素C含量高的水果也屬于兒童白駁風飲食禁忌。