白癜風(fēng)患者的飲食很重要，合理飲食有助于病情恢復(fù)。包括適當(dāng)攝入動物肝臟、新鮮蔬菜、堅(jiān)果、黑木耳、黑芝麻、烏雞等。 1.動物肝臟：富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素 B 族、銅等，有助于黑色素的合成。 2.新鮮蔬菜：提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。 3.堅(jiān)果：含有維生素 E、不飽和脂肪酸等，對皮膚健康有益。 4.黑木耳：含有多種微量元素，可輔助改善皮膚狀況。 5.黑芝麻：富含多種有益成分，能促進(jìn)黑色素生成。 6.烏雞：具有一定的滋補(bǔ)作用，為身體提供營養(yǎng)支持。 總之，白癜風(fēng)患者要注意飲食均衡，避免挑食、偏食，但飲食調(diào)整只是輔助治療手段，還需綜合其他治療方法，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。

多吃產(chǎn)熱礦物質(zhì)：鈣、鐵。白駁風(fēng)患者補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物也可提高機(jī)體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)，尤其是缺鈣，會影響白癜風(fēng)患者的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季白癜風(fēng)患者不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。許多女性白癜風(fēng)患者特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。怕冷的女性白癜風(fēng)患者可適當(dāng)多攝入一些含鐵豐富的食物，如動物肝臟等。另外，白癜風(fēng)患者的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應(yīng)。因此，白癜風(fēng)患者冬季應(yīng)適當(dāng)多吃點(diǎn)紫菜等含碘豐富的食物。譬如，胡蘿卜、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì)，白癜風(fēng)患者經(jīng)常食用這些食物，能夠增強(qiáng)身體免疫力，抵抗寒冷。