多吃產熱礦物質：鈣、鐵。白駁風患者補充富含鈣和鐵的食物也可提高機體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，尤其是缺鈣，會影響白癜風患者的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季白癜風患者不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。許多女性白癜風患者特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。怕冷的女性白癜風患者可適當多攝入一些含鐵豐富的食物，如動物肝臟等。另外，白癜風患者的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應。因此，白癜風患者冬季應適當多吃點紫菜等含碘豐富的食物。譬如，胡蘿卜、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質，白癜風患者經常食用這些食物，能夠增強身體免疫力，抵抗寒冷。

白癜風患者的正確飲食很重要，包括均衡營養、避免刺激性食物、適當攝入微量元素豐富的食物、控制維生素 C 攝入量、注意食物過敏等。 1. 均衡營養：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，多吃谷類、蔬菜、水果等。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、煙酒等，以免刺激皮膚，加重病情。 3. 適當攝入微量元素豐富的食物：像瘦肉、蛋類、豆類、堅果等，富含銅、鋅等微量元素，有助于黑色素生成。 4. 控制維生素 C 攝入量：少吃富含維生素 C 的水果，如橙子、草莓、獼猴桃等，過量維生素 C 可能抑制黑色素合成。 5. 注意食物過敏：如果對某些食物過敏，可能引發免疫反應，影響病情，要避免食用。 總之，白癜風患者要養成良好的飲食習慣，這對病情的控制和恢復有一定的輔助作用，但飲食調整不能替代專業治療。