白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性下降，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應(yīng)多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強(qiáng)，繼而使黑色素合成加快。加強(qiáng)日常防護(hù)，少吃辛辣激發(fā)性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產(chǎn)品，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子，獼猴桃，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動(dòng)物肝臟等對(duì)病情有好處，另外建議患者及時(shí)到白癜風(fēng)專門治療白癜風(fēng)的醫(yī)院檢測(cè)確診，以免延誤病情。

白癜風(fēng)患者在日常飲食和生活中，要注意避免刺激性食物、規(guī)律作息、避免外傷、保持良好心態(tài)、注意皮膚防護(hù)等。 1.飲食方面：避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等；少吃富含維生素 C 的食物，如柑橘、草莓等；可多吃一些富含微量元素和酪氨酸的食物，如黑豆、黑芝麻、動(dòng)物肝臟等。 2.作息規(guī)律：保證充足的睡眠，避免熬夜，有利于維持身體正常的新陳代謝。 3.避免外傷：日常活動(dòng)中注意防護(hù)，防止皮膚受到外傷，以免引發(fā)同形反應(yīng)。 4.心態(tài)調(diào)整：保持樂(lè)觀積極的心態(tài)，避免長(zhǎng)期焦慮、緊張、抑郁等不良情緒。 5.皮膚防護(hù)：外出時(shí)注意防曬，避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下；選擇溫和無(wú)刺激的護(hù)膚品。 總之，白癜風(fēng)患者在日常生活中養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣，有助于控制病情，促進(jìn)白斑的恢復(fù)，但同時(shí)也要積極配合醫(yī)生的治療。

（1） 忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部癢癢。 （2） 少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平下降，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。 （3）白癜風(fēng)病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過(guò)程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風(fēng)的病情。