癲癇病患者在飲食上有諸多禁忌，如興奮性飲料、含鋅高的食物、辛辣食物、油膩食物、過咸食物等。 1. 興奮性飲料：咖啡、濃茶、可樂等含有咖啡因的飲料，可能導致大腦興奮，誘發癲癇發作。 2. 含鋅高的食物：牡蠣、肝臟、瘦肉等含鋅量較高的食物，過量攝入鋅可能會影響神經元的正常功能。 3. 辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣之物，容易刺激神經系統，增加癲癇發作的風險。 4. 油膩食物：油炸食品、肥肉等，會加重腸胃負擔，影響身體對藥物的吸收。 5. 過咸食物：咸菜、腌制品等，過多的鹽分可能導致神經元過度放電。 總之，癲癇病患者要注意飲食的合理搭配，避免食用上述可能誘發癲癇發作的食物，以利于病情的控制和恢復。

1、癲癇病人應適當限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜適當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右限制水分，每天不超過1000毫升鹽每天不超過3克充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素禁止食用含糖多的食物和激發性食物。 　　2、癲癇病人應限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減小、營養不良等，嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過多，就會增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。 　　含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。 　　3、癲癇病人應增加鎂的攝入量。癲癇患者經常會缺乏鎂，尤其是需要長期藥物治療的病人，如長期服用苯妥鈉時，易引起骨質疏松，除給予高鈣飲食外，還應注意鎂的攝入。成年人體內含鎂20～25克，大約有一半集在中骨骼內，骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果缺鎂時，除影響骨骼的成骨外，還可導致肌肉抖動、精神緊張。 　　含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克，才能維持鎂平衡。 　　4、癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關系。專家認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，下降癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發作。因此，癲癇病人除重視藥物治療外，在日常生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。 　　5、癲癇病人應避免食用誘發癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等發物均不宜多食用烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。

1、癲癇病人應適當限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜適當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右限制水分，每天不超過1000毫升鹽每天不超過3克充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素禁止食用含糖多的食物和激發性食物。 　　2、癲癇病人應限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減小、營養不良等，嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過多，就會增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。 　　含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。 　　3、癲癇病人應增加鎂的攝入量。癲癇患者經常會缺乏鎂，尤其是需要長期藥物治療的病人，如長期服用苯妥鈉時，易引起骨質疏松，除給予高鈣飲食外，還應注意鎂的攝入。成年人體內含鎂20～25克，大約有一半集在中骨骼內，骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果缺鎂時，除影響骨骼的成骨外，還可導致肌肉抖動、精神緊張。 　　含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克，才能維持鎂平衡。 　　4、癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關系。專家認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，下降癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發作。因此，癲癇病人除重視藥物治療外，在日常生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。 　　5、癲癇病人應避免食用誘發癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等發物均不宜多食用烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。