白癜風患者在治療期間，合理的飲食有助于病情恢復。可從補充營養、避免刺激性食物、多吃黑色食物、注意飲食均衡、控制維生素 C 攝入等方面輔助治療。 1.補充營養：適當攝入富含蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，為機體提供能量，增強抵抗力。 2.避免刺激性食物：如辛辣食物、海鮮等，以防引起皮膚過敏，加重病情。 3.多吃黑色食物：像黑豆、黑芝麻、黑木耳等，有助于補充黑色素。 4.注意飲食均衡：保證攝入各類蔬菜、水果、谷物，使營養全面。 5.控制維生素 C 攝入：少吃富含維生素 C 的水果，如橙子、草莓等，因維生素 C 可能影響黑色素生成。 總之，飲食對于白癜風的治療僅起輔助作用，患者還需遵醫囑進行規范治療，保持良好的心態，爭取早日康復。

1. 發現白癜風后要盡快到白癜風專科醫院檢查確診，爭取早期治療。 2. 生活要有規律，避免經常處于緊張和焦慮的精神狀態之中。 3. 適當增加日曬，但切忌過度，以防曬傷。 4. 避免皮膚外傷，以免發生同形反應。 5. 不可用激發性強的化妝品和外用藥。 6. 有一點很重要，就是患者應積極配合醫生。

(1) 忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部癢癢。 　　(2) 少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平下降，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。 　　(3) 櫻桃 白癜風病人不宜多食。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情。