開顱手術后飲食需注意，香菜是否能吃及是否為發物，取決于多種因素，如術后恢復階段、個人體質、飲食整體搭配等。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
1.術后恢復階段：若術后早期，腸胃功能未完全恢復，應少量食用。若恢復良好，可適量吃。
2.個人體質：對香菜過敏或食用后有不適，應避免。
3.飲食整體搭配：應保證營養均衡，香菜只是飲食一部分。
4.醫生建議：遵循醫生關于飲食的具體指導。
5.傷口情況：若傷口愈合良好，吃香菜一般無影響。
一般來說，開顱手術后可以適量吃香菜，但要綜合考慮多方面因素。

您好，開顱手術的人可以適當食用香菜的，沒有什么影響，只要恢復了正常的飲食就注意均衡營養即可。希望我的回答對你有所幫助。

你好，可以用的，你這情況無特殊禁忌沒有影響的，不用太過于擔心，多飲水多吃新鮮水果蔬菜，祝你健康。