白癜風患者可通過食用一些食物來輔助治療，如含礦物質、酪氨酸、微量元素、維生素、蛋白質豐富的食物等。 1.含礦物質豐富的食物：如貝殼類海鮮、動物肝臟等，其中的銅、鋅等礦物質有助于黑色素的合成。 2.富含酪氨酸的食物：像牛肉、豬肉、禽蛋等，酪氨酸是合成黑色素的重要原料。 3.微量元素豐富的食物：如堅果、豆類等，補充銅、鐵等微量元素，利于病情改善。 4.含維生素豐富的食物：新鮮的蔬菜和水果，如橙子、獼猴桃等，提供抗氧化物質，增強免疫力。 5.富含蛋白質的食物：如牛奶、雞蛋、魚肉等，為機體提供營養，促進恢復。 總之，合理的飲食對于白癜風的治療有一定的輔助作用，但不能替代正規治療。患者應保持均衡飲食，積極配合醫生治療。

白癜風患者在飲食上要多食新鮮、清淡的葉綠素，多食豬肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。少食激發性食品，如酒、辣椒、生蒜等。少食羊肉、肥肉、海產品。少食富含維生素C的食品如西紅柿、山楂、楊梅等碳酸類飲料。

白癜風患者注意養成良好的生活及飲食習慣，避免熬夜，避免太陽暴曬，宜少吃富含維生素c的食物，如西紅柿，獼猴桃，橙子等，多吃含黑色素的食品，如黑木耳、黑豆之類的。