牛皮癬患者要注意提高身體免疫力，注意補充維生素維生素c或E。牛皮癬患者還要堅持每天適當的鍛煉，增強體質，提高自身免疫力，忌煙酒。牛皮癬患者感冒時要注意多休息保證充足的睡眠，多喝水，做到少吃多餐，有效防止感冒的進一步發展。

老年人患有牛皮癬且病情恢復不錯，飲食護理要注意營養均衡、避免刺激性食物、補充足夠水分、控制脂肪攝入、多吃新鮮蔬果等。 1. 營養均衡：保證攝入充足的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、煙酒，這些可能刺激皮膚，加重病情。 3. 補充足夠水分：每天適量飲水，促進新陳代謝，利于皮膚健康。 4. 控制脂肪攝入：減少動物脂肪的攝取，以防血脂升高影響病情。 5. 多吃新鮮蔬果：富含維生素和抗氧化物質，有助于增強免疫力，如西蘭花、蘋果等。 總之，老年人牛皮癬患者的飲食護理至關重要，合理的飲食有助于病情的穩定和康復，但同時也要遵循醫囑，定期復查。

你好，老年牛皮癬患者應該多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減小癌癥發生等方面，起著十分重要的作用。蔬菜的種類繁多，營養價值營很高。谷類食物是中國傳統膳食的主體，動物性食物所提供的能量和脂肪過高，對牛皮癬的預防不利。生活中牛皮癬患者要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等。這些都對牛皮癬的康復有利。