有研究表明，豆類食物和谷類食物如黃豆、扁豆、小麥等富含微量元素錳，多食可以補充癲癇癲癇病病人錳的攝取不足。正常大腦部神經(jīng)細胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇癲癇病病人的腦部中嚴重缺失這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。 　　酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B_6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，癲癇病人不應多吃哪些食物?從而彌補癲癇癲癇病人，特別是原發(fā)性癲癇癲癇病病人的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺少，減小癲癇的發(fā)作。 　　傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有，花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明：癲癇病發(fā)作是因為神經(jīng)過量放電所致，而當人體短時間內(nèi)過量地攝入食鹽后，癲癇癲癇病人不應多吃哪些食物?高濃度的鈉鹽能夠致神經(jīng)元過量放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們經(jīng)常津津樂道的少鹽多醋的養(yǎng)生之道，對癲癇病患依然適用。

癲癇病人在飲食上有一定限制，不宜多吃的食物包括辛辣食物、油膩食物、含咖啡因飲料、酒精飲品、高鹽食物等。 1.辛辣食物：如辣椒、花椒等，可能刺激神經(jīng)，導致大腦興奮，誘發(fā)癲癇發(fā)作。 2.油膩食物：像油炸食品、肥肉等，不易消化，加重胃腸負擔，影響身體代謝，對病情不利。 3.含咖啡因飲料：咖啡、濃茶等含咖啡因較多，能興奮神經(jīng)中樞，增加癲癇發(fā)作風險。 4.酒精飲品：酒精會影響大腦功能，破壞神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，易引發(fā)癲癇。 5.高鹽食物：過多的鹽會導致水鈉潴留，引起血壓波動，間接影響大腦功能。 總之，癲癇病人要注意飲食的合理搭配，避免食用上述可能誘發(fā)癲癇發(fā)作的食物，有助于控制病情。同時，要遵循醫(yī)生的建議，定期復查，保持良好的生活習慣。

有研究表明，豆類食物和谷類食物如黃豆、扁豆、小麥等富含微量元素錳，多食可以補充癲癇癲癇病病人錳的攝取不足。正常大腦部神經(jīng)細胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇癲癇病病人的腦部中嚴重缺失這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。 　　酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B_6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，癲癇病人不應多吃哪些食物?從而彌補癲癇癲癇病人，特別是原發(fā)性癲癇癲癇病病人的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺少，減小癲癇的發(fā)作。 　　傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有，花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明：癲癇病發(fā)作是因為神經(jīng)過量放電所致，而當人體短時間內(nèi)過量地攝入食鹽后，癲癇癲癇病人不應多吃哪些食物?高濃度的鈉鹽能夠致神經(jīng)元過量放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們經(jīng)常津津樂道的少鹽多醋的養(yǎng)生之道，對癲癇病患依然適用。