白癜風患者在治療期間，飲食方面是需要注意的，包括避免刺激性食物、均衡營養、補充微量元素等。 1. 避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，可能刺激皮膚，加重病情。 2. 均衡營養：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。 3. 補充微量元素：適當補充銅、鋅、硒等微量元素，有助于黑色素的合成。 4. 少吃含維生素 C 豐富的食物：如柑橘、草莓、獼猴桃等，大量維生素 C 可能影響黑色素生成。 5. 避免過敏食物：如果對某些食物過敏，可能引發免疫反應，影響病情。 總之，合理的飲食對于白癜風的治療和控制有一定的輔助作用，但飲食調整不能替代專業治療。患者應在醫生的指導下進行綜合治療。

建議患者不要接觸維生素C的食物,富含維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等.過酸或過辣的食物也可能影響白癜風的病情以及病因與治療效果。白癜風的病情以及病因不同治療方法也是不同的，患者應先去正規的白癜風醫院檢查下找對病因對癥治療。

加強日常防護是很重要，少吃辛辣激發性食物及飲酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，富含維生素C的水果做對癥調理，應多吃含碘量高的食物如海帶，鋅，鐵等金屬元素含量多的食物，使酪氨酸酶活性下降引起血紅素下降，繼而使黑色素種植療法