牛皮癬患者可多吃富含蛋白質、維生素、礦物質等營養的食物，如新鮮蔬果、豆類、魚類、粗糧等。 1.新鮮蔬果：如胡蘿卜、西蘭花、蘋果、香蕉等，富含維生素和礦物質，有助于增強免疫力。 2.豆類：像黑豆、紅豆、綠豆等，是優質蛋白質的良好來源，對皮膚健康有益。 3.魚類：例如三文魚、鱈魚，富含不飽和脂肪酸，能減輕炎癥反應。 4.粗糧：如燕麥、糙米，富含膳食纖維，促進腸道蠕動，利于身體代謝。 5.堅果：如杏仁、核桃，含有豐富的維生素 E 和健康脂肪，有抗氧化作用。 合理的飲食對于牛皮癬患者的病情控制有一定的輔助作用，但不能替代正規治療。患者應在醫生的指導下進行綜合治療。

牛皮癬的飲食：1、蔬菜類：如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等建議多吃其它蔬菜 2、肉食類：如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯還有各類海鮮如各種魚類（包括鱉等）、螃蟹、蝦等3 建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等注意：不要食用熟制豬蹄及各種熟肉制品一句話治療期間禽類、鳥類、獸類、或家畜等不可用豬肉可以 4 各種酒類5 忌喝茶水、綠豆湯

牛皮癬初期是最佳的治療時間，患者一定要早發現早治療，及早的治療才能達到良好的治愈，要最大的減小對自身的傷害，避免以后對工作和生活帶來不必要的麻煩。