白癜風患者在治療期間，飲食方面需要注意避免刺激性食物、多攝入營養豐富食物、控制維生素 C 攝入、注意飲食均衡、避免過敏食物等。 1.避免刺激性食物：如辣椒、花椒等辛辣食物，以及咖啡、酒精等刺激性飲品，以免加重病情。 2.多攝入營養豐富食物：適當多吃富含蛋白質的食物，如瘦肉、蛋類、豆類，有助于增強體質。 3.控制維生素 C 攝入：減少橙子、草莓、獼猴桃等高維生素 C 水果的食用量，因為維生素 C 可能影響黑色素生成。 4.注意飲食均衡：保證主食、蔬菜、水果、肉類等合理搭配，為身體提供全面的營養支持。 5.避免過敏食物：了解自身過敏原，避免食用可能引起過敏反應的食物，防止影響治療效果。 總之，白癜風患者在治療期間合理調整飲食，有助于控制病情，促進恢復。但飲食調整只是輔助治療手段，還需遵循醫囑，綜合治療。

飲食方面的問題要注意什么呢？白癜風患者在飲食方面平時注意避免維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過酸或過辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風的治療效果，比如煙、酒、辣椒。 平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬、瘦肉）、動物肝臟、蛋、奶、菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等對于白癜風疾病的治療都是有一定的輔助幫助。

飲食方面的問題要注意什么呢？ 1.禁煙戒酒。避免繼續危害人體免疫功能對皮膚產生損傷性的激發。 2.禁用維生素C藥物或含維C的食物。維C對皮膚色素有脫失作用，含維C豐富的食物應盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等)。 3.忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部癢癢。 4.白駁風病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白駁風的病情。 5.忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等。兒童都喜歡吃水果，要清楚維生素C含量高的水果也屬于兒童白駁風飲食禁忌。