肩部患穩定期白癜風，飲食上可多吃富含微量元素、酪氨酸及礦物質、黑色素的食物，少吃辛辣刺激性食物，注意飲食均衡。具體有以下幾種： 1. 含微量元素食物。 2. 含酪氨酸及礦物質食物。 3. 含黑色素食物。 4. 避免食用的食物。 5. 注意飲食均衡。 1. 含微量元素食物：可適當多吃動物肝臟、蛋類、豆類等，這些食物富含銅、鋅等微量元素，有助于促進黑色素合成。 2. 含酪氨酸及礦物質食物：如牛肉、豬肉、禽蛋、新鮮蔬菜、豆類等，能為黑色素生成提供原料。 3. 含黑色素食物：像黑芝麻、黑豆、黑米等，對病情有益。 4. 避免食用的食物：辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，還有魚蝦等海鮮，可能會刺激皮膚，加重病情。 5. 注意飲食均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，維持身體正常代謝。 總之，合理的飲食對于白癜風患者的病情有一定的輔助作用，但不能替代正規治療。患者應遵醫囑堅持治療，保持良好的心態。

自古以來，食藥同源。白癜風患者應適當調整進食的結構，可以使白癜風的恢復過程減小一定的阻力。從以下幾點注意①注意體內微量元素的攝補，提倡使用銅質餐具。②多食新鮮、清淡的葉綠茶，多食豬肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。③少食激發性食品，如酒、辣椒、生蒜等。④少食羊肉、肥肉、海產品⑤少食富含維生素C的食品如西紅柿、山楂、楊梅等碳酸類飲料。 希望能給您得到解答，祝您早日獲得康復！