白癜風患者飲食及日常注意事項包括合理飲食、規律作息、避免刺激、保護皮膚、調節情緒等。 1.合理飲食：多吃富含微量元素和酪氨酸的食物，如瘦肉、蛋類、豆類、堅果、動物肝臟等，少吃辛辣、油膩和富含維生素 C 的食物，如柑橘、草莓、獼猴桃等。 2.規律作息：保證充足睡眠，避免熬夜，有助于維持內分泌穩定，促進病情恢復。 3.避免刺激：減少皮膚受到外傷、摩擦、暴曬等刺激，避免接觸化學物質。 4.保護皮膚：選擇溫和無刺激的護膚品，避免使用刺激性化妝品。 5.調節情緒：保持良好心態，避免焦慮、緊張、抑郁等不良情緒，以免影響神經內分泌系統。 總之，白癜風患者在飲食和日常生活中多加注意，有助于控制病情，促進白斑恢復。但需注意，個體情況不同，如有疑問應及時咨詢醫生。

飲食方面：盡量避免服用VC，少吃或不吃富含VC的蔬菜和水果。如橙子、西紅柿、獼猴桃、草莓、山楂。過酸、過辣的食物以及牛羊肉，海鮮等應禁忌食用。 平時多吃一些瘦肉、動物肝臟、蛋奶、新鮮蔬菜、豆類及豆制品、花生、黑芝麻、核桃等食物。

在飲食上也應當注意做到合理的飲食，由于飲食引起白癜風的患者也不是少數。大多數的白癜風患者是由于日常生活中的外傷而引起的，而外傷在我們的日常生活中是沒有辦法避免的，外傷誘發白癜風的原因非常復雜，有的因為創傷處的神經纖維受損導致的致;有的是比較嚴重的創傷使身體處于高度的疼痛狀態，使體內的神經內分泌系統功能出現紊亂。