如果確診為白癜風，多吃蔬菜對病情有益。比如菠菜、白菜、胡蘿卜、茄子、黃瓜等。 1.菠菜：富含維生素和礦物質，有助于增強免疫力。 2.白菜：含多種營養成分，能促進身體新陳代謝。 3.胡蘿卜：其中的胡蘿卜素對皮膚健康有益。 4.茄子：具有一定的抗氧化作用。 5.黃瓜：水分豐富，可補充身體所需水分和營養。 總之，合理飲食對于白癜風患者的病情控制有一定幫助，但飲食調整不能替代專業治療。患者應及時到正規醫院皮膚科就診，接受科學規范的治療。

蓮藕為睡蓮科植物，荷葉含蓮堿、荷葉堿、原荷葉堿、杏黃罌粟堿、槲皮素、荷葉黃酮甙。樹脂、鞣質等成分;荷花中含木犀草甙、異懈皮素、山蔡酚等成分;蓮心含蓮心堿、異蓮心堿、正蓮心堿、荷葉堿、木犀草甙、金絲桃甙、蕓香甙等成分;蓮須含生物堿、黃酮類等成分;蓮子含淀粉、蛋白質、脂肪、天門冬素、蜜三糖等成分;藕節含有淀粉、鞣質、多種維生素等。蓮子具有鎮靜安神之工效;蓮心具有強心、降血壓的作用;蓮須鎮靜;蓮藕節止血。均可生食、絞汁飲、煮熟食等。

黑木耳是很適合白癜風患者吃的蔬菜，它又名桑耳，生長于朽木上，含有蛋白質、糖、脂肪、硫胺素、胡蘿卜素、維生素馬、煙酸及多種礦物質。具有涼血、止血之工效。每日10-30g清水浸泡后做菜或制成木耳冰糖湯食。