白癜風患者在治療期間，飲食方面有諸多要求，包括避免刺激性食物、注意營養均衡、控制維生素 C 攝入、適當補充微量元素、多吃黑色食物等。 1. 避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，可能刺激皮膚，加重病情。 2. 注意營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。 3. 控制維生素 C 攝入：如柑橘、草莓等富含維生素 C 的水果，過量攝入可能影響黑色素生成。 4. 適當補充微量元素：如銅、鋅、硒等，可通過食用堅果、動物肝臟等補充。 5. 多吃黑色食物：像黑豆、黑芝麻等，有助于促進黑色素合成。 6. 戒煙戒酒：煙酒會影響身體的免疫功能和血液循環，對病情不利。 總之，白癜風患者在治療期間應重視飲食調整，養成良好的飲食習慣，有助于病情的控制和恢復，但飲食調整只是輔助治療，還需配合規范的醫療措施。

飲食生活方面應注意：少食葷腥，辛辣，以素食為主禁煙戒酒，禁使用含維生素c的藥物，少食用含維生素c的食物。加強體育鍛煉，穿寬松舒適的衣物，謹防外傷，夏日勿陽光暴曬。多吃富含酪氨酸與礦物質的食物以及硬殼類食物：豬肉、烏雞、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海帶、黑豆、花生。

治療白癜風是一個長期的過程，因此要堅持治療。專家指出，大多數患者由于見病情有所好轉，就停止了白癜風的治療，其實這是治療白癜風很忌諱的出現的一種情況，這時他就忽視白癜風的反復性特點，治療白癜風本來就是一個漫長的過程，最重要的就是患者能不能堅持治療，這樣才能為徹底治療白癜風提供可能。患者要持之以恒的治療疾病，不可半途而廢。