春天牛皮癬患者在飲食上要注意營養均衡，多吃新鮮蔬果、富含蛋白質的食物等。治療方面，可采用外用藥物、內服藥物、物理治療等方法。常見的有糖皮質激素、維A酸類藥物、免疫抑制劑等。 1. 飲食： 多吃新鮮蔬菜，如菠菜、芹菜，富含維生素和礦物質，有助于皮膚修復。 水果選擇蘋果、香蕉等，補充維生素和膳食纖維。 攝入富含蛋白質的食物，如雞肉、魚肉，增強免疫力。 適量食用粗糧，如燕麥、玉米，促進腸道蠕動。 避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以防加重病情。 2. 治療： 外用藥物：糖皮質激素軟膏，如糠酸莫米松乳膏，能減輕炎癥。維A酸類藥物，如他扎羅汀凝膠，調節表皮細胞分化。維生素D3衍生物，如卡泊三醇軟膏，抑制角質形成細胞增殖。 內服藥物：甲氨蝶呤，是免疫抑制劑，適用于中重度患者。阿維A膠囊，調節細胞增殖和分化。 物理治療：窄譜中波紫外線照射，可抑制表皮細胞增殖。 中醫治療：根據個體情況，采用中藥調理，改善體質。 春天牛皮癬患者要重視飲食調理，配合科學的治療方法，同時保持良好的心態，有助于控制病情，提高生活質量。如病情加重，應及時就醫。

薺菜特別是野生的薺菜，性平甘淡，具有獨特的清香味，其中含有較多蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、多種礦物質等營養素，維生素C含量超過柑橘。春天牛皮癬患者多做些薺菜粥喝，不僅可補充豐富的營養，還可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染.

春天的菠菜嫩而鮮，性涼滑腸，含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素C、B1、B2及胡蘿卜素等多種營養素。牛皮癬患者常吃菠菜，可防治貧血