白癜風患者在飲食方面要注意以下幾點：1、注意體內微量元素的攝補，提倡使用銅質餐具。2、多食新鮮、清淡的綠葉茶，多食豬肝，牛肉，瘦肉，等黑色食品如黑芝麻、黑豆等。3.少食激發性食物，比如酒，生蒜，辣椒等。4、少食羊肉、肥肉、海產品。5、少食富含維生素C的食品如西紅柿，楊梅，山楂等碳酸應料。

白癜風患者的飲食對病情康復有一定影響，可多吃富含微量元素、酪氨酸、礦物質、維生素的食物，以及黑色食物等。比如堅果、動物肝臟、豆類、黑芝麻、黑木耳等。 1.富含微量元素的食物：如瘦肉、蛋類、奶制品等，微量元素能促進黑色素合成。 2.富含酪氨酸的食物：像牛肉、兔肉、動物肝臟等，有助于提高酪氨酸酶活性。 3.富含礦物質的食物：如貝類、堅果等，能增強機體免疫力。 4.富含維生素的食物：新鮮的蔬菜和水果，如橙子、獼猴桃等，可補充營養。 5.黑色食物：黑芝麻、黑豆、黑米等，對黑色素生成有幫助。 合理的飲食只是白癜風治療的輔助手段，患者還需積極配合醫生進行規范的治療，并保持良好的心態和生活習慣，以促進病情的康復。

患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食物，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。白癜風食物中，如肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝臟、蛋、菜（新鮮蔬菜、以及胡蘿卜、茄子、冬筍、木耳）、豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）等可以多吃一點。輔助白癜風治療。