手臂初期白癜風患者在飲食方面需要注意均衡營養、避免刺激性食物、多攝入有益食物等。具體包括控制維生素 C 攝入、避免海鮮發物、適當補充微量元素、多吃黑色食物、保證蛋白質充足。 1.控制維生素 C 攝入：維生素 C 有抗氧化作用，可能影響黑色素生成。像柑橘、草莓、獼猴桃等富含維生素 C 的水果應適量食用。 2.避免海鮮發物：如蝦、蟹等，可能引起皮膚過敏反應，加重病情。 3.適當補充微量元素：銅、鋅等微量元素有助于黑色素合成，可通過食用堅果、動物肝臟等來補充。 4.多吃黑色食物：如黑豆、黑芝麻等，對促進黑色素生成有一定幫助。 5.保證蛋白質充足：選擇瘦肉、蛋類、豆類等，為身體提供營養，增強免疫力。 總之，手臂初期白癜風患者要重視飲食調整，但飲食只是輔助治療手段，還需綜合其他治療方法，并遵醫囑定期復查。

多食一些富含酪氨酸的物質。如瘦肉中的牛肉、豬肉等，禽蛋、動物內臟如肝、腎等，牛奶，新鮮蔬菜，豆類，包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等，礦物質食物如貝殼類食物，如母螺、蟶、蛤、牡蠣等。

攝食一些含銅食物：有實驗資料證明白癜風患者血中和白斑組織中的銅和銅藍蛋白含量常明顯低于正常人。日常生活中不妨攝食一些含銅食物，多用一些銅勺、銅壺等銅器餐具來補充些銅。既可減輕或免除經口或靜脈途徑給藥可能引起的中毒，又可當作白癜風一種可行的輔助治療。