你好，脂肪肝是營養過剩的毛病，隨著生活的越來越好，能量攝入的過多，由于過多的能量在體內存積。一部分能量轉化成此房以后，堆積在肝臟當中，影響了肝臟的正常功能，就會形成脂肪肝，脂肪肝重點在于關注是否已經造成了肝功能的損傷，如果造成了肝功能的損傷，應當及時的服用保肝的藥物，如果沒有造成肝功能的損傷，應當及時的從生活上調整不良的生活習慣，避免吸煙喝酒，避免攝入過多能量，保持運動，保持良好的身材。

脂肪肝的治療是多方面的,應針對病因,并根據病人的具體病情進行綜合治療,才能奏效.單純性脂肪肝是疾病的早期階段,如能早期發現,及時治療,是可以完全恢復正常的.并且,脂肪肝即使發展為脂肪性肝炎和肝纖維化,經過積極治療后,肝臟病變仍有可能得到逆轉.但是如果任其發展,一旦演變為肝硬化后,即使再作積極治療也很難使肝臟恢復正常.飲食治療是大多數脂肪肝病人治療的基本方法,也是預防和控制脂肪肝病情進展的重要措施.眾所周知,熱能的來源為食物中的蛋白質,脂肪和糖類,其需要量與年齡,性別和工種等因素有關.過高的熱能攝入可使人的體重增加,脂肪合成增多,從而加速肝臟細胞脂肪變性.因此,應該制定并堅持合理的飲食制度,瘦肉,魚類,蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食,有助于促進肝內脂肪消退,高纖維類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂,這對于因營養過剩引起的脂肪肝尤其重要.我們所說的高纖維類的食物有玉米麩,粗麥粉,糙米,硬果,豆類,香菇,海帶,木耳,鴨梨,魔芋等.同時,應注意充分合理飲水,一般地,成人每日需飲水2000ml,老年人1500ml,肥胖者因體內水分比正常人少15％～20％,故每日飲水量需2200ml～2700ml,平均每3小時攝入300ml～500ml；飲用水的最佳選擇是白開水,礦泉水,凈化水以及清淡的茶水等,切不可以各種飲料,牛奶,咖啡代替飲水.如果是營養過剩性脂肪肝的人,飯前20分鐘飲水,使胃有一定的飽脹感,可降低食欲,減少進食量,有助于減肥.脂肪肝的人要注意三大營養素的合理搭配,即增加蛋白質的攝入量,重視脂肪的質和量,糖類飲食應適量,限制單糖和雙糖的攝入.需要提醒的是,脂肪肝的人應以低脂飲食為宜,并且要以植物性脂肪為主,盡可能多吃一些單不飽和脂肪酸（如橄欖油,菜籽油,茶油等）,盡量少吃一些飽和脂肪酸（如豬油,牛油,羊油,黃油,奶油等）,同時應限制膽固醇的攝入量,如動物內臟,腦髓,蛋黃,魚卵,魷魚等.在糖類攝入方面,應吃一些低糖類飲食,不能吃富含單糖和雙糖的食品,如高糖糕點,冰淇淋,干棗和糖果等.脂肪肝的人還應該堅決改掉不良的飲食習慣,實行有規律的一日三餐.長期大量飲酒可引起脂肪肝,應堅決戒酒.同時,過量的攝食,吃零食,夜食,間食以及過分追求高品位高熱量的調味濃的食物會引起身體內脂肪過度蓄積,因此應盡量避免.飲食方式無規律,如經常不吃早餐,或者三餐飽饑不均會擾亂身體的代謝動態,為肥胖和脂肪肝的發病提供條件.有研究表明,在一天能量攝取量相同的情況下,固定于晚間過多進食的方式比有規律的分3次進食更容易發胖.此外,進食速度過快者不易產生飽腹感,易因能量攝入過多促發肥胖癥.運動治療：運動種類：脂肪肝的人主要選擇以鍛煉全身體力和耐力為目標的全身性低強度動態運動,也就是通常所說的有氧運動,比如慢跑,中快速步行（115～125步／分鐘）,騎自行車,上下樓梯,爬坡,打羽毛球,踢毽子,拍皮球,跳舞,做廣播體操,跳繩和游泳等,這類運動對脂肪肝的人降脂減肥,促進肝內脂肪消退的效果較好.運動強度：脂肪肝的人應根據運動后勞累程度和心率（脈搏）選擇適當的運動量,以運動時脈搏為100～160次／分鐘（以170減去實際年齡）,持續二三十分鐘,運動后疲勞感于一二十分鐘內消失為宜.亦有人認為,運動量的大小以達到呼吸加快,微微出汗后再堅持鍛煉一段時間為宜.運動實施的時間帶和頻率：根據研究,同樣的運動項目和運動強度,下午或晚上鍛煉要比上午鍛煉多消耗20％的能量.因此,運動鍛煉時間最好選擇在下午或晚上進行；散步的最佳時間是晚飯后45分鐘,此時熱量消耗最大,減肥的功效也最好.運動實施的頻率以每周3～5天較為合適,具體應根據實施者的肥胖程度,余暇時間以及對運動的愛好等因素來決定.如果運動后的疲勞不持續到第二天,每天都進行運動也可以.藥物治療：到目前為止,尚無防治脂肪肝的有效藥物.一般常選用保護肝細胞,去脂藥物及抗氧化劑等,如維生素B,C,E,卵磷脂,熊去氧膽酸,水飛薊素,肌苷,輔酶A,還原型谷胱甘肽,牛磺酸,肉毒堿乳清酸鹽,肝泰樂,以及某些降脂藥物等等.上述藥物雖然很多,但大多仍需要進一步驗證其療效以及安全性,因此,應在醫生指導下正確選用,切不可濫用好的治療方法就是多運動,少吃油膩的東西和一些垃圾食品,這種病都是生活和飲食習慣不好才得的.

脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療常可恢復正常。
　1、找出病因，有的放矢采取措施。如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使體能恢復正常。有脂肪肝的糖尿病人應積極有效地控制血糖。營養不良性脂肪肝患者應適當增加營養，特別是蛋白質和維生素的攝入。總之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。
　　2、調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
　　3、適當增加運動，促進體內脂肪消耗。每天跑步，每天至少6公里才能達到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。
　　4、藥物輔助治療，脂肪肝并不可怕，早期發現積極治療，一般都能痊愈，且不留后遺癥。
值得指出的是，脂肪肝的預防工作應從兒童做起，尤其是獨生子女，想吃什么就給什么，活動又少，一旦變成“小胖墩”，恐已有脂肪肝了。　形成脂肪肝的原因是多方面的，主要與現在人們的飲食和生活方式有重要關系，隨著生活水平的提高，人們攝入過多含高脂高蛋白的食物，再加之飲酒增多、運動量減少、肥胖等原因。其實，通過調整生活習慣和科學飲食，控制體重以及合理治療，脂肪肝是可以治愈的。

正常肝臟含脂肪量不超過5%以上，脂肪過量沉積在肝臟中稱為脂肪肝。常見的脂肪肝的臨床癥狀有食欲不振，惡心、乏力、食后上腹飽脹，有的體重減輕或增加，肝區疼痛，有些病人會有肝腫大或輕度腫大。脂肪肝應該注意：
　　1、絕對禁酒。
　　2、選用去脂牛奶或酸奶。
　　3、每天吃的雞蛋黃不超過2個。
　4、忌用動物油；植物油的總量也不超過20克。
　　5、不吃動物內臟（即下水、下貨）、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
　　6、忌食煎炸食品。
　　7、不吃巧克力。
　8、常吃少油的豆制品和面筋。
　　9、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
　　10、吃水果后要減少主食的食量，日吃一個蘋果，就應該減少主食50克。
　　11、山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調換吃，總量應限制。
　　12、每天攝入的鹽量以5--6克為限。
　　13、蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
　　14、經常吃魚、蝦等海產品。
　　15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。

醫生建議：
1、絕對不能再喝酒，長期酗酒酒精是損害肝臟的第一殺手;
2、減肥，營養過剩長期攝入過多的動物性脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物，減少體內的脂肪也是很重要的;
3、盡量避免各種藥物，有數十種藥物與脂肪肝有關，如四環素、乙酰水楊素、糖皮質類固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗腫瘤藥物及降脂藥等，都可以導致脂肪在肝內積聚;
4、少吃肥肉和油炸食品，應該制定并堅持合理的飲食制度，瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食，同時應限制膽固醇的攝入量，如動物內臟、腦髓、蛋黃、魚卵、魷魚等;
5、辟谷、減肥、少吃、尤其少吃肉食，內臟;特別是通過辟谷減肥之后，化解了多余的脂肪，有利于脂肪肝快速恢復

脂肪肝的治療是多方面的,應針對病因,并根據病人的具體病情進行綜合治療,才能奏效.單純性脂肪肝是疾病的早期階段,如能早期發現,及時治療,是可以完全恢復正常的.飲食治療是大多數脂肪肝病人治療的基本方法,也是預防和控制脂肪肝病情進展的重要措施.眾所周知,熱能的來源為食物中的蛋白質,脂肪和糖類,其需要量與年齡,性別和工種等因素有關.過高的熱能攝入可使人的體重增加,脂肪合成增多,從而加速肝臟細胞脂肪變性.因此,應該制定并堅持合理的飲食制度,瘦肉,魚類,蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食,有助于促進肝內脂肪消退,高纖維類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂,這對于因營養過剩引起的脂肪肝尤其重要.