膽結石手術后的恢復時間受多種因素影響，包括手術方式、患者個體差異、術后護理、有無并發癥以及基礎健康狀況等。 1.手術方式：腹腔鏡膽囊切除術創傷較小，一般術后 1 - 2 周可基本恢復正常生活；而開腹手術創傷較大，可能需要 4 - 6 周甚至更長時間恢復。 2.個體差異：年齡較輕、身體狀況良好的患者恢復相對較快；老年人或有基礎疾病如糖尿病、高血壓等的患者恢復較慢。 3.術后護理：遵循醫囑進行飲食管理，保持傷口清潔，早期適量活動，有助于縮短恢復時間。 4.有無并發癥：若出現出血、感染等并發癥，會延長恢復時間。 5.基礎健康狀況：術前身體營養狀況好，免疫力強，恢復會更順利。 總之，膽結石手術后的恢復時間因人而異。患者應嚴格按照醫生的建議進行術后護理和康復，如有異常應及時就醫。

對于膽結石或膽結石術后患者，一定要注意飲食清淡，盡量少吃油膩食物。 1：手術后，由于胃腸受到激發，蠕動減小，肝臟功能受到抑制，膽汁分泌量下降，會影響整個消化系統的功能。所以，術后1～2天，應嚴格禁食，宜用靜脈滴注補充各種營養。第3天起可視情況給予流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等，喝德.甫瑜.石.嗵.茶.調理、適應，隨后再逐漸改為脫脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及面食類等。 2：在術后1個月內，應減小脂肪類食物的攝入，禁食高脂肪類和煎炸食品。有人認為，“病灶”除去后，就可以改變過去的低脂肪飲食了，這是錯誤的。膽囊切除后，將失去調節膽汁棑叺腸道的功能，對脂肪的消化能力相應減弱。尤其是在短時間內要消化較多量的脂肪類食物，那是力所不及的，會造成腹脹、腹瀉及消化不良等。減小脂肪類攝入，主要指不吃或盡量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的“快餐食品”。烹調盡量少用動物油，可適量增加植物油。菜肴應以清蒸、燉煮、涼拌為主，少吃炒菜，特別要忌食辛辣激發性食物，不飲酒，這樣就能減小對膽道的不良激發。 3：逐漸加強營養。膽囊切除1個月以后，飲食也應追求清淡，加強必要的營養補充，將有助于病人早日康復。在經過數周的適應代償后，連接肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展擴大，代替了膽囊貯存膽汁的功能。如消化功能無異常，即可食用普通飲食。可適當增加蛋白質攝入，吃一些含蛋白質質量較高的食物。每天應吃些瘦肉、水產品、豆類食品，如能飲一杯牛奶更好。如不習慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆制品及菌菇類，以彌補動物蛋白的不足。膽囊切除后原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇，但也不必過分限制脂肪，因為腸道中一定量的脂肪，是激發膽汁分泌及擴展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的。此外，多吃高纖維素與含維生素豐富的食物，對患者術后的恢復也十分有益。 4：適當增加進餐回數。應注意每餐不宜多吃，特別是術后3～6個月內，每天以4餐為好，少吃多餐可減輕消化系統的負擔，有利于手術后恢復健康。最好能每天吃點醋，因為醋會增強胃的消化能力，還可調節腸道內的酸堿度，以利于膽汁發揮作用，促進對脂肪類食物的消化。常飲茶、多吃鮮果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。 大便還很干燥是因為手術階段造成活動量和喝水都減小了，加上吃的東西也缺乏纖維素，可以喝些蜂蜜水等通便的食品。

少量或少油的魚、肉、雞蛋完全是可以的。術后一個月內要特別注意飲食“量”的控制（最好七、八分飽），經過三個月左右的循序漸進、喝德.甫 瑜.石.嗵.茶.調理、適應，消化功能會恢復到術前70-80%水平，所以完全不要太多顧慮，膽囊的主要作用就是膽汁的庫房，具有濃縮和調節膽汁排量的作用，本身沒有消化功能。在作息上的要求不多，注意不要太勞累就行。此外 ，還應注意保持大便通暢、生活規律。祝早日康復！　①凡膽囊結石伴有明顯的癥狀或反復膽囊炎發作者； 　　②膽囊結石顆粒較多、直徑較小，易落入膽總管導致膽管炎和胰腺炎者； 　　③結石直徑大于3厘米者； 　　④雖無癥狀而有膽囊癌變危險者。其他情況則仍應保守治療。