牛皮癬是一種慢性炎癥性皮膚病，病因復雜。除藥物治療外，飲食調整也很重要，如多吃富含蛋白質、維生素、礦物質的食物，避免刺激性食物等。 1.蛋白質：牛皮癬患者皮膚損傷修復需要蛋白質，可適量多吃雞蛋、牛奶、瘦肉等富含優質蛋白的食物。 2.維生素：維生素 A 有助于維持皮膚細胞的正常功能，可從胡蘿卜、南瓜中獲取；維生素 C 能增強免疫力，促進傷口愈合，橙子、草莓等水果含量豐富；維生素 E 有抗氧化作用，杏仁、黑芝麻等是不錯的來源。 3.礦物質：鋅元素能促進皮膚修復，可從牡蠣、動物肝臟中補充；銅元素參與黑色素形成，可通過豆類、堅果獲取。 4.粗糧：糙米、燕麥等粗糧富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，排出體內毒素。 5.避免食物：應避免辛辣食物，如辣椒、花椒等；少吃油膩食物，如油炸食品；避免飲酒，以防加重病情。 總之，牛皮癬患者在飲食上要注意營養均衡，合理搭配，同時積極配合醫生治療，以促進病情恢復。

每一位患者的病情都是不同，每一種藥物都有自己的適應性，并非一種藥物適用于所有的患者，單純利用一種藥物來治療牛皮癬，沒有針對性，患者最好是到正規的醫院，在專家的指導下，選擇對自己病情有針對性的藥物，這樣才能有效的控制病情。