膽固醇高主要與遺傳因素、吃高膽固醇食物（油膩食物）或運動減少等因素有關，在生活上，主要是低脂肪飲食。少吃動物脂肪、內臟、甜食、油炸食品及含熱量較高的食品，避免暴飲暴食，少飲酒、不吸煙。避免熬夜等。建議長期高膽固醇，可以酌情口服他汀類降脂藥物。

血脂異常，特別是血總膽固醇升高者，必須首先進行飲食治療。即使服用調整血脂的藥物，也應以飲食治療為基礎，否則藥物的療效也將被無嚴格節制飲食所降低。長期堅持飲食療法可使血脂下降10%甚至20%，輕度血脂異常者，不一定要服藥也可能使血脂降至合適水平。高膽固醇血癥治療的目標不僅要使血總膽固醇至少降低5.7毫摩爾/升(如有冠心病則應低于4.7毫摩爾/升)以下,而且要通過控制飲食中的膽固醇和飽和脂肪酸含量的攝入,以有利于心血管病的其他危險因素如肥胖、糖尿病等的及時防治，并增加心血管的保護因素。中也含有豐富的膽固醇。患者每日攝入的膽固醇不應超過300毫克（相當于1個雞蛋有膽固醇含量），如已患冠心病或其他動脈粥樣硬化癥，每日攝取的膽固醇應減少至200毫克。動物內臟（肝、腎、肚、腦等）及肉皮、羊油、牛油、豬油（肥肉）、蛋類（主要是蛋黃），海產食品中墨魚、干貝、魷魚、蟹黃等均含膽固醇很多，應加以必要限制。患者如每天攝入肉類超過75克、蛋類每周超過4個，或食用油類煎炸食品每周達5-7次，都應視為不合理的膳食。限飲酒，多飲茶飲酒可能使血中的高密度脂蛋白升高，加強防治高膽固醇血癥的作用。飲酒量以每日攝入的酒精不超過20克（白酒不超過50克）為宜，葡萄酒較合適，但必須嚴格限制攝入量。如有高血壓、糖尿病與肝膽疾病等則宜戒酒。但飲酒對甘油三酯升高者不利，酒精除供給較高的熱量外，還使甘油三酯在體內合成增加。因此，權衡利弊，對防治心血管病而言，專家們多力主限酒或戒酒。茶葉中所含的茶色素可降低血總膽固醇，防止動脈粥樣硬化與血栓形成，綠茶比紅茶更好。

你好,這是高血脂癥的表現,高血脂是指血漿中的膽固醇,甘油三脂,磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高的一種疾癥.　高血脂癥一般表現不是很明顯.絕大多數的高脂血癥自己沒有感覺,大多是在檢查身體時,或者做其他疾病檢查時被發現的.高血脂癥出現的主要表現是并發癥,如高血脂癥可以并發很多其他病,并發動脈硬化的,并發心臟的問題,出現腦子供血的問題或者出現肝功能異常或者腎臟出問題了,甚至有的高脂血癥胰腺炎,這些都可能成為高脂血癥的癥狀.對于高血脂癥首先得注意均衡的飲食,如果家里有遺傳的因素,父母是高脂血癥的,有冠心病的,有糖尿病的,本身有這個就可能出現高脂血癥,因為有一個遺傳基因,這些人一定要注意飲食的均衡,不要吃過多的淀粉類的東西.其次不要吃過多的脂肪,尤其是飽和脂肪酸特別多的東西,比如肥肉,內臟這些食品,含膽固醇比較高的食品,要盡量減一些.另外需要保持良好的心情,適當進行鍛煉,減肥等,如果這些方法還不能使血脂恢復正常就得考慮用藥物了.常用的藥物是他汀類.

一旦發現自己的膽固醇過高,一定要及早治療,主要有飲食調節和藥物治療兩種方法.飲食上要注意調節營養結構,盡量少吃或不吃蛋黃和動物內臟等各種富含膽固醇的食物.此外,茄子,魚油,大蒜甚至乳酸菌等,都可以在一定程度上降低膽固醇;藥物治療,一定要遵醫囑,正確地服用藥物,切記不要自己亂服藥物.膽固醇過高是誘發高血壓,動脈硬化,心腦血管疾病的重要因素,而且膽固醇過高也可能損害到腎臟.對于原來就患有腦血管病和心臟病的老人來說,膽固醇過高就更加危險,所以一旦發現一定要馬上治療.

調用油應采用植物油,此外,也必須限制醣量,最好禁止食用純糖類食品或飲料.盡量少吃全脂牛奶,巧克力奶,奶油及各種乳酪,多吃脫脂奶及豆漿.肉類方面,應該禁吃肥肉,豬皮,蹄膀,香腸,及各種有油的牛羊豬肉等.海鮮方面則應避免蝦,蟹,蚌,牡蠣.此外,各種精致甜點如蛋糕,巧克力僅量少吃.各種動物油脂,椰子油等應禁食,以人造黃油及植物油取代.

醫生建議：你好，應該注意飲食調理，注意低脂低鈉飲食，積極鍛煉身體，不可吃動物內臟。如果數據特別高建議口服藥物治療，多用他汀類藥物如辛伐他汀，非諾貝特也可考慮。用藥后兩三個月復查。還有晨起時喝杯溫開水減輕血液粘稠度，可以預防心腦血管疾病的發生。