白癜風患者日常飲食有諸多禁忌，如部分食物要忌食，有些食物要少吃等。包括蔥蒜魚蝦羊肉辣椒酒類、菠菜、含維生素 C 多的食物等。 1. 忌食食物：蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒、酒類，這些食物可能刺激皮膚，影響病情。 2. 菠菜：菠菜含有大量草酸，易影響患部及銅的吸收，不利于黑色素合成。 3. 維生素 C 多的食物：如櫻桃、西紅柿，富含維生素 C，能使血清銅與血清銅氧化酶水平改變，影響酪氨酸酶活性，干擾皮膚黑色素合成，加重病情。 4. 羊肉：屬于發物，可能導致皮膚炎癥加重，影響白癜風的恢復。 5. 酒類：酒精會刺激皮膚，影響血液循環，對病情恢復不利。 總之，白癜風患者在飲食上要多加注意，合理膳食，有助于控制病情。同時，患者應保持良好的心態，積極配合醫生治療。

少吃辛辣激發性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子，獼猴桃，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等對病情有好處，另外建議患者及時到正規的白癜風專業醫院檢測治療，以免延誤病情。

不吃盡量少吃辛辣激發性和富含維生素C的食物，禁止吃激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品。多食用一些含有銅和含有酪氨酸及礦物質的食物。要慎用外用藥、激素類藥物。有一個良好的心態，積極鍛煉身體，患者只要平時注意自己的飲食習慣，科學進行治療，加強護理工作，注意維生素的攝入，平時多吃一些礦物質，不盲目的使用一些藥物，加上積極心態，白癜風的痊愈就指日可待。