防脫發可以通過飲食來改善，比如攝入富含蛋白質、維生素、礦物質、微量元素和抗氧化物質的食物，如黑豆、黑芝麻、核桃、菠菜、三文魚等。 1.蛋白質類：頭發的主要成分是角質蛋白，攝入充足的蛋白質有助于頭發的生長和修復。像雞肉、魚肉、牛肉、豆類等都是優質的蛋白質來源。 2.維生素類：維生素 B 族（如維生素 B2、B6、B12）有助于頭發生長和保持健康，可從全麥食品、動物肝臟、蛋類中獲取。維生素 E 能抗氧化，保護毛囊，在堅果、植物油中含量豐富。 3.礦物質類：鐵元素缺乏易導致脫發，多吃菠菜、紅棗、動物血等能補充鐵。鋅有助于調節體內激素平衡，維護頭發健康，可從生蠔、瘦肉中攝取。 4.微量元素類：銅元素缺乏會影響頭發的色澤，黑芝麻、腰果等含銅較多。硒能增強機體抗氧化能力，對頭發有益，可從海鮮、蘑菇中獲取。 5.抗氧化物質類：藍莓、草莓等富含抗氧化物質，能減少自由基對毛囊的損傷，有助于防脫發。 總之，合理搭配飲食，攝入多種營養物質，對預防脫發有一定的幫助。但如果脫發嚴重，還需及時就醫，查明原因，對癥治療。

你好，維生素E可以抵抗毛發衰老，促使細胞分裂，使毛發生長，平常可以多吃卷心菜，黑芝麻等，經常脫發的人缺鐵，多吃黃豆，黑豆，蛋類，帶魚，蝦，熟花生，菠菜等。