白癜風的發病與多種因素有關，飲食習慣是其中之一。一般來說，飲食不均衡、微量元素缺乏、自身免疫問題、神經精神因素、遺傳因素等都可能導致白癜風。富含維生素的食物與白癜風的關系較為復雜，不能簡單地一概而論。 1. 飲食不均衡：長期挑食、偏食，導致營養攝入不足，影響黑色素的合成，可能誘發白癜風。 2. 微量元素缺乏：比如銅、鋅等微量元素的缺乏，會影響體內酶的活性，進而影響黑色素代謝。 3. 自身免疫問題：自身免疫系統異常，攻擊黑色素細胞，導致其受損或功能喪失。 4. 神經精神因素：長期精神緊張、壓力過大，可能導致神經內分泌紊亂，影響黑色素生成。 5. 遺傳因素：部分患者有家族遺傳史，遺傳因素在白癜風發病中起一定作用。 總之，白癜風的發病是多種因素共同作用的結果。對于白癜風患者，應保持均衡的飲食，避免過度食用富含維生素 C 的食物，同時要注意調節情緒，減輕壓力，及時就醫，接受規范的治療。

你好，得了白癜風平時要少吃辛辣激發性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子，獼猴桃，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等對病情有好處，建議患者及時到正規的白癜風醫院檢查治療，以免延誤病情。

日常生活中白癜風患者的飲食也是患者康復的關鍵，患者要能夠養成健康的飲食習慣，能謹記一些飲食禁忌，比如，盡量的少食用酸辣，激發性食物，口味重的患者也要能夠控制自己，不要為了一時的滿足造成嚴重的后果。