患白癜風后，在飲食方面，尤其是零食的選擇上，要注意避免富含維生素 C 的食物、辛辣刺激性食物、發物、高糖高脂食物以及含添加劑過多的食物等。 1. 富含維生素 C 的食物：如柑橘、草莓、獼猴桃等，維生素 C 可能會影響黑色素生成。 2. 辛辣刺激性食物：像辣椒、花椒、芥末等，可能刺激皮膚，加重病情。 3. 發物：例如羊肉、海鮮等，易引起過敏反應，影響病情。 4. 高糖高脂食物：如巧克力、油炸薯片等，不利于身體健康和病情恢復。 5. 含添加劑過多的食物：某些加工零食中含大量添加劑，可能對身體產生不良影響。 總之，白癜風患者在飲食上要多加注意，盡量選擇健康、營養均衡的食物。同時，要保持良好的生活習慣，積極配合醫生治療，爭取早日康復。

白癜風患者應該少吃富含維生素C的食物如：如青椒、西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、獼猴桃、草莓、楊梅、辣椒、芹菜、南瓜、蔥頭、萵苣、香椿、大棗、葡萄等。絕對禁食海味、禁酒（尤其是白酒）、禁煙。可以多吃一些富含銅離子的食物：田螺、杏干、花生、葵花子、杏脯、南瓜脯、河蛙、西瓜子等。多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。