1、燕麥 　　燕麥是一種可刺進機體胃腸蠕動、滑腸通便的食物，可以有效排除機體的毒素，對于白癜風患者是一個不錯的選擇。燕麥有很多種食用方法，如用燕麥片煮粥等。 　　2、綠豆 　　綠豆是一種具有排除體內毒素作用的食物，有很多種使用方法，如綠豆湯，不僅可以清熱解暑，還可祛熱利尿，緩解白癜風癥狀。特別提醒大家，綠豆要避免長時間熬制，以免毀壞其營養成分。 3、薏苡仁 　　薏苡仁是一種具有美白、光滑肌膚的食品，對于白癜風患者的皮膚恢復有很好的幫助，可有效刺進血液循環，加速身體新陳代謝。 　　4、黑芝麻 　　黑芝麻是一類尤其適合血虧型白癜風患者的食物，并可配以豬肝一起食用，不僅可以達到滋補肝腎的作用，還可以協助臨床緩解白癜風的病情，促進黑色素的合成。

你好，白癜風患者飲食： 1、少吃辛辣激發的食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，這些食物對患者體內黑色素細胞的合成形成阻礙，不利于白癜風的治療。 2、少吃富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、山楂、楊梅、櫻桃等，這些水果含有豐富的維生素C，對皮膚色素有脫失作用，在黑色素的代謝過程中，使黑色素的生成中斷而加重病情。 3、多吃酪氨酸及礦物質豐富的食物如動物肝臟，肉（牛、兔、豬瘦肉），蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋），奶（牛奶、酸奶），新鮮蔬菜（蘿卜、茄子、冬筍），豆類（黃豆、豌豆、豆制品），黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。 4、多吃含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生、蜂蜜、動物內臟、貝類等食物。銅是酪氨酸酶的輔酶，在皮膚色素的形成中起著重要作用，適量地補銅可以抑制白癜風的擴散。

白癜風患者平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛，兔，豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等）豆（黃豆，豌豆，綠豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。同時，應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒；忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少食或不吃。