白癜風患者飲食： 1、少吃或不吃洋蔥，大蒜，魚，蝦，辣椒等，以減小富含谷胱甘肽食物的攝入。 2、少吃或不吃獼猴桃、柑橘、柚子、檸檬、山楂、櫻桃、西紅柿等含維生素C豐富的食物，維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平下降，影響酪氨酸酶的活性，干擾黑色素的合成。 3、忌煙、酒及辛辣的和膨化食品零食。　 4、忌吃菠菜，菠菜含大量草酸，易使患部癢癢。 5、多吃酸乳類食品，酸乳可以促進消化系統功能增強，在人體內產生的微生物還可幫助蠶食患病細胞；多喝牛奶，多吃雞蛋。 6、多吃一些富含銅的食物：如堅果類的食物，花生、栗子、黑芝麻、核桃等。 7、白癜風患者可以食用的水果為香蕉，梨和西瓜、蘋果。 8、多吃一些富含酪氨酸的食物，動物的肝臟（雞肝、豬肝）、新鮮蔬菜、豆類（黃豆、扁豆、青豆、豆制品）。

白癜風患者在飲食和生活方面要有很多注意，一方面要配合專家的治療，同時要自己根據醫生的合理建議進行適合的飲食方案，同時要培養正常的生活作息規律。下面給您介紹一下，白癜風患者的飲食方面的注意事項： 飲食與忌口：不可偏食，多食一些富含酪氨酸的物質，如瘦肉中的牛肉，兔肉，豬肉，雞蛋及動物內臟，肝，腎等。牛奶，新鮮的蔬菜，黃豆，扁豆，黑豆，花生，黑芝麻，黑木耳，干果，核桃等。 忌口是一個重要環節，對富含維生素C的水果如橘子，橙子，柚子，山楂，葡萄，獼猴桃，草莓等應盡量不吃。激發性的食物不吃如辣椒，生姜，生蔥生蒜，酒和發物不吃海魚，蝦蟹，羊肉，狗肉等。 祝您早日康復！

1.綠豆：綠豆清熱解暑、祛熱利尿、清署解渴的功效，多喝綠豆湯也是白癜風飲食治療，而且綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不易過長，以免有機酸維生素毀壞而下降作用。 2.地瓜：白癜風飲食治療可以通過地瓜來緩解，地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進胃腸蠕動，易于排便。的吃地瓜的方法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉味道雙樓甜美。 3.小米：小米也是白癜風飲食的重點小米不含麩質不會激發腸道，是屬于比較溫和的纖維質容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有利尿消腫的功效，營養豐富，有利于美白。 4.薏仁：薏仁可促進體內血液循環，水分代謝利尿消腫的作用，有助于改善水腫型肥胖。在白癜風飲食中，可以多食用薏仁，薏仁是不錯的排毒方法。直接將薏仁加開水煮爛后，適個人的口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。