富含礦物質的食物:含有豐富的礦物質和鉻氨酸的食物，白癜風的患者在平時如果多吃一些，是可以有幫助疾病治療的良好效果，在生活中這類食物是非常多見的，包括了：豆類、新鮮蔬菜、動物肝臟、腎、蘑菇、瘦肉、生葵花子、鮮豆腐、鮮蛋類、甘蔗、核桃等等。平時注意最好不要接觸維生素C的食物，富含維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過酸或過辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風的治療效果比如，煙、酒、辣椒。提倡用銅質餐具。

攝食一些含銅食物：研究發現，因為白癜風患者血中和白斑組織中缺乏銅和銅藍蛋白這兩種微量元素，因此白癜風的患者在日常生活中需要注意攝食一些含銅食物，在平時就餐的時候還可以多用銅勺、銅壺等銅器餐具，也是可以有效的補充些銅的。補充的同事既可減輕或免除經口或靜脈途徑給藥可能引起的中毒，也是一種有效的白癜風輔助治療。

白癜風的患者需要知道在日常飲食當中忌口是重要環節：在平時患者對于一些對富含維生素C的食物最好不要多吃，比如鮮橘、山楂、櫻桃、獼猴桃、柚子、鮮棗、草莓和楊梅等，過酸、過辣的食物以及“熱性食物”或“發物”患者也需要注意忌口，比如海鮮、蟹、香菜、韭菜、羊肉、狗肉等，只要全方面的進行飲食調理才能夠輔助把這個病治好。