盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。、吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經常食用。、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。 白癜風病人應該少吃辛辣激發性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子，獼猴桃，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等對病情有好處。

患者最重要的就是要注意過酸、過辣的激發性較大的食物，像辣椒、生姜、大蒜等，患者都要注意避免食用，這些食物對于病情的治療也很不利，還容易激發到患處的皮膚導致白癜風的擴散，尤其是一些經常喜歡食用辣椒的患者要注意避免。還有一些冬季喜歡吃火鍋的患者朋友，要注意健康的食用，避免辛辣。

你好，白癜風患者要忌食辛辣激發性食物例如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，白癜風患者由于自身皮膚就有缺陷加上辛辣食物的激發就會使病情的惡化。食用辛辣激發性食物之后，患者的腸胃和肝臟等功能可能會受到影響，進而影響白癜風藥物的吸收。