白癜風的忌口食物： 1.含酚類食物：含酚類的化合物在日常生活中使用廣泛，多種植物性食物、咖啡、蔬菜、水果及很多食品添加劑中含有大量的酚，對黑素細胞具有細胞毒性作用，是生物合成黑色素的中間物質(zhì)。 2.維生素C：維生素C是還原劑，參與酪氨酸代謝，抑制多巴的氧化，可使皮膚中形成的黑色素還原為無色物質(zhì)和使黑色素轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄缘哪z樣物質(zhì)，從而使黑色素形成減小。 3.酒與海鮮：常以過量飲酒或過食海鮮一周左右發(fā)病。一些門診病能明確指出自己初發(fā)病與飲酒、進食海鮮的因果關(guān)系，也有一些病人訴說自己每次飲酒或食海鮮后白斑擴大。 白癜風患者要注意辛辣激發(fā)的食物要少吃，富含維生素C的食物也要少吃，含維C豐富的食物應盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等)。多食：動物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。

白癜風病應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、 大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內(nèi)、辣椒等。尤其不宜喝酒，否則會使病情加重。可多吃些胡蘿 卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、蘋果以及核桃、花生、芝麻等硬果類。

您好！平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉（牛，兔，豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等）豆（黃豆，豌豆，綠豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。同時，應忌食辣椒，酒類，無論是啤酒還是白酒；忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，櫻桃，獼猴桃，草莓，楊梅等盡量少食或不吃。