白癜風患者在飲食和生活方面要有很多注意，一方面要配合專家的治療，同時要自己根據(jù)醫(yī)生的合理建議進行適合的飲食方案，同時要培養(yǎng)正常的生活作息規(guī)律。下面給您介紹一下，白癜風患者的飲食方面的注意事項： 飲食與忌口：不可偏食，多食一些富含酪氨酸的物質，如瘦肉中 的牛肉，兔肉，豬肉，雞蛋及動物內臟，肝，腎等。牛奶，新鮮的蔬菜，黃豆，扁豆，黑豆，花生，黑芝麻，黑木耳，干果，核桃等。 忌口是一個重要環(huán)節(jié)，對富含維生素C的水果如 橘子，橙子，柚子，山楂，葡萄，獼猴桃，草莓等應盡量不吃。激發(fā)性的食物不吃如 辣椒，生姜，生蔥 生蒜，酒和發(fā)物不吃 海魚，蝦蟹，羊肉，狗肉等。 祝早日康復！

對于白癜風患者來說，飲食是很重要的，患者要引起注意。飲食會對白癜風患者的病情造成影響，如果飲食不當，會加重白癜風患者的病情。患者在平時的飲食中要注意：平時可以多吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。 黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發(fā)菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經(jīng)常食用。盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。

我們日常的使用的青菜中一般都含有豐富的維生素。馬齒筧就是一種富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素、維生素C等元素的食物。如在夏日焯過涼拌食，味清淡爽口，清熱解毒，去暑益涼。馬齒筧性味酸寒，還含有豐富的銅元素。體內銅離子是酪氨酸酶的重要組成部分，缺銅會致黑素生成減小，經(jīng)常食用馬齒筧菜，能增加表皮重黑素細胞的密度及黑素細胞內酪氨酸酶的活性，這對白癜風患者是重要的輔助治療品。但是并不是每種含有維生素C的植物都可以吃，在食用的時候一定要注意區(qū)分。