1 歲寶寶吃奶油蛋糕有可能引起腹瀉嘔吐，原因包括食物過敏、消化不良、腸道感染、奶油質量問題、食用過量等。 1. 食物過敏：部分寶寶可能對奶油中的某些成分過敏，如牛奶蛋白，引發過敏反應，導致胃腸道癥狀，如腹瀉、嘔吐。 2. 消化不良：1 歲寶寶消化系統尚未發育完善，奶油蛋糕較為油膩，不易消化，可能造成腸胃負擔過重，引起消化不良，出現腹瀉、嘔吐。 3. 腸道感染：如果蛋糕制作或儲存過程中受到污染，滋生細菌、病毒等病原體，寶寶食用后可能導致腸道感染，引發腹瀉、嘔吐。 4. 奶油質量問題：使用劣質奶油或添加了過多化學添加劑的奶油制作的蛋糕，可能對寶寶腸胃產生不良刺激，導致腹瀉、嘔吐。 5. 食用過量：寶寶一次吃過多奶油蛋糕，超過了腸胃的承受能力，也容易引起胃腸道不適，出現腹瀉、嘔吐。 總之，1 歲寶寶的飲食需要特別注意，盡量避免食用可能引起不適的食物。如果寶寶吃奶油蛋糕后出現腹瀉嘔吐，應及時就醫，明確原因，并采取相應的治療措施。

當然不可以！奶油屬油脂類，不易消化。四個月的寶寶腸胃功能還沒有成長好，這時是剛剛添加輔食的時候。可以用四分之一個蛋黃加水攪成液體狀喂食。建議三周歲以內都不要吃蛋糕上的奶油。