黑木耳和蝦皮可以一起燉著吃，但需要注意一些事項，如食用者的過敏情況、食物的新鮮度、食用量、搭配的其他食材以及個人的身體狀況等。 1. 過敏情況：部分人可能對黑木耳或蝦皮過敏，食用后會出現皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐等癥狀。若有過敏史，應避免食用。 2. 食物新鮮度：不新鮮的黑木耳和蝦皮可能滋生細菌、霉菌，食用后易導致胃腸道不適，如腹痛、腹瀉。 3. 食用量：過量食用可能加重腸胃負擔，引起消化不良。 4. 搭配食材：搭配其他食材時，要注意食材之間的相容性，避免與相克的食物一同烹飪。 5. 個人身體狀況：患有痛風、高尿酸血癥的人群，應控制蝦皮的攝入量，因為蝦皮嘌呤含量較高。 總的來說，在確保食物新鮮、不過敏、適量食用以及考慮個人身體狀況的前提下，黑木耳和蝦皮可以一起燉著吃。但如果食用后出現不適，應及時就醫。

黑木耳能和蝦皮一塊燉吃.

我家寶寶是1歲半給寶寶吃黑木耳的，把黑木耳切碎了，放在寶寶面條里當輔料的，不過寶寶吃了好像不太吸收，拉便便里有黑木耳，后來就是燒湯里放些給寶寶喝點湯的