1、補(bǔ)充蛋白質(zhì) 　　蛋白質(zhì)對(duì)于內(nèi)分泌系統(tǒng)起著重要的作用，而甲狀腺結(jié)節(jié)對(duì)于內(nèi)分泌系統(tǒng)造成的傷害也導(dǎo)致了大量蛋白質(zhì)的流失。所以患者的飲食一定要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)。 　　2、補(bǔ)充維生素 　　如果患者免疫功能低下，將難以禁受疾病所產(chǎn)生的沖擊。所以為了促進(jìn)免疫功能的恢復(fù)，患者也要注意補(bǔ)充維生素。在調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)時(shí)應(yīng)該多安排一些新鮮蔬菜和水果。 　　3、適度補(bǔ)碘 　　過(guò)去很多人都片面地認(rèn)為，凡是甲狀腺疾病都一定要大量補(bǔ)碘。雖然這種疾病的出現(xiàn)與碘元素缺乏有一定聯(lián)系，但絕不是說(shuō)碘元素越多越好。碘元素?cái)z取過(guò)量的話也會(huì)增加甲狀腺的負(fù)荷，這也是不利于其功能恢復(fù)的。導(dǎo)致碘的有機(jī)化過(guò)程受阻，最終甲狀腺呈代償性腫大。

甲狀腺結(jié)節(jié)飲食注意事項(xiàng)：1、碘：結(jié)節(jié)患者可以適當(dāng)食含碘的食物可以適當(dāng)提高體內(nèi)甲狀腺素水平從而下降TSH水平這樣就可以使結(jié)節(jié)不再長(zhǎng)大2、維生素：因?yàn)闊崃刻岣咚跃S生素B群需求也增加要注意補(bǔ)充3、蛋白質(zhì)：可以增加蛋白質(zhì)的量4、熱量：因?yàn)榧谞钕贆C(jī)能亢進(jìn)會(huì)使身體新陳代謝率提高所以每天可增加所需的熱量5、避免激發(fā)性食物如茶、咖啡、香煙、酒。