白癜風在飲食上要常吃一些對疾病有幫助的食物，像黑色類的食物，以及富含微量元素的食物等，這些食物都可以促進疾病的恢復。

白癜風患者的飲食調整很重要，包括合理攝入營養、避免刺激性食物、注意飲食均衡、多吃有益食物、控制飲食禁忌等。 1. 合理攝入營養：保證蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質的均衡攝入，多吃瘦肉、蛋類、奶類、豆類等富含優質蛋白的食物。 2. 避免刺激性食物：減少辛辣食物如辣椒、花椒，以及油膩食物如油炸食品的攝入，以防加重病情。 3. 注意飲食均衡：每餐搭配蔬菜、水果、谷物，確保營養全面。 4. 多吃有益食物：適當多吃富含維生素 C 的水果如橙子、草莓，以及富含微量元素的食物如黑芝麻、黑豆。 5. 控制飲食禁忌：避免食用海鮮、羊肉等可能引起過敏或加重病情的食物。 總之，白癜風患者的飲食調整需要長期堅持，有助于控制病情和促進恢復，但飲食調整不能替代專業治療。

少吃含維生素c多的食物。因維生素c能使血清銅與血清銅氧化酶水平下降，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成，少吃辛辣激發性食物。如酒，辣椒等和富含維生素C的水果如桔子，橙子等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等對病情有好處，忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部癢癢。