特應(yīng)性皮炎患者的飲食療法包括避免過敏原、多攝入富含維生素的食物、選擇抗炎食物、注意飲食均衡、控制糖分攝入等。 1.避免過敏原：明確自身過敏原，如牛奶、雞蛋、海鮮等，避免食用以防加重病情。 2.多攝入富含維生素的食物：維生素 A 有助于皮膚修復，可從胡蘿卜、南瓜中獲取；維生素 C 能增強免疫力，橙子、草莓等含量豐富；維生素 E 有抗氧化作用，堅果、植物油中較多。 3.選擇抗炎食物：如三文魚、橄欖油等富含ω-3 脂肪酸的食物，具有抗炎效果。 4.注意飲食均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)和膳食纖維，維持身體正常代謝。 5.控制糖分攝入：減少甜食和飲料的攝取，避免血糖波動引發(fā)炎癥反應(yīng)。 合理的飲食療法對于特應(yīng)性皮炎的控制和改善有一定幫助，但不能替代藥物治療。患者應(yīng)在醫(yī)生指導下綜合治療。

采用糙米素食，凈化血液，加強體力是必不可少的要素，這種以自然飲食為主的菜單，富含維生素與礦物質(zhì)，可以鞏固神經(jīng)系統(tǒng)，更能承受壓力

盡量不吃方便食品與冷凍食品等被認為引起過敏癥病因的食品，不知道是不好的食品而誤食的日常食品中，也會富含導致過敏性疾病的東西