白癜風飲食調理及預防在白癜風的治療中占有一個較大的比例，而白癜風飲食調理又是生活中的重要組成部分。白癜風患者的飲食上備受社會關注，白癜風最好治療偏方不當飲食習慣造成病情變化的患者屢見不鮮。白癜風飲食調理一定要有所重視，食物的選擇應該以病情為主要考慮對象，但也不可過分忌口，以免身體營養失衡對健康造成不利影響。

白癜風患者在身體上沒有不適感。絕大部分白癜風患者皮膚沒有萎縮，硬化及脫屑等變化，不自覺有痛癢的情況，但是目前臨床報告，有部分白癜風患者認為病變處會癢癢，這是不是白癜風不為人知的新情況呢？有關專家分析認為，這是由于患者皮膚脫色處缺乏黑色素，不能有效阻擋紫外線的照射，暴曬后引起勺痛，紅斑及水皰等炎癥反應。但是，臨床統計中，有20%--25%的患者，有明顯程度不同的瘙癢感或脹痛感，而這些患者幾乎全部出現了白癜風發病或白斑局部擴大。

白癜風這種病病程越長，面積越大，治療越困難，而目前并不存在任何治療白癜風的特效藥物，任何一種治療方法，任何一種治療藥物，其作用效果都是有限的，過分地夸大一種治療方法或藥物的效果是不嚴肅的，不負責任的；過分地依賴一種治療方法或一種藥物亦是不科學、不明智的。相反，盲目地排斥、否決各種治療方法或藥物的效果亦是不切合實際的。