蛋黃過敏可能出現皮膚癥狀、消化道癥狀、呼吸道癥狀、神經系統癥狀以及心血管系統癥狀等。 1.皮膚癥狀：常見的有皮膚發紅、瘙癢、出現皮疹，如濕疹、蕁麻疹等。 2.消化道癥狀：可能表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，有時還會出現便秘。 3.呼吸道癥狀：例如打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、喘息，嚴重時可能導致呼吸困難。 4.神經系統癥狀：包括煩躁不安、嗜睡、頭痛等。 5.心血管系統癥狀：可能出現血壓降低、心跳加快等。 一旦發現有蛋黃過敏的癥狀，應立即停止食用蛋黃，并及時就醫。醫生會根據具體癥狀進行診斷和治療。治療方法可能包括使用抗過敏藥物，如氯雷他定、西替利嗪、撲爾敏等。同時，日常生活中要注意避免接觸蛋黃及其制品。

蛋黃是及少會過敏的，但是蛋清就非常容易過敏。四個多月剛剛給寶寶添加蛋黃時，寶寶都大多是會不喜歡吃的。也會不適應的。要是過敏會表現在寶寶的皮膚上的，比如說起小紅點點。

有些會起紅疹，有些會嘔吐和腹瀉，每個人的表現癥狀不同

吃東西過敏最主要的癥狀是身上起紅點，有的可有腹瀉。停吃這種食物后，過敏癥狀消失。我家寶寶過敏的癥狀是：嘴角周圍出現紅色，慢慢擴大化，到脖子，到胸和背上．切記：給寶寶試記新的食物時，一定要一樣一樣吃，不要摻和一起喂，弄清楚過敏源。喂食時，先喂一點點，過三到五分鐘，觀察寶寶沒有出現紅點和嘴邊沒發紅就沒事，不要喂太多，以勉發現強過敏，否則很不好處理。