孕婦獲取全面營養(yǎng)，應注重蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和優(yōu)質(zhì)脂肪等。 1.蛋白質(zhì)：孕婦要保證攝入足夠的蛋白質(zhì)，如雞蛋、牛奶、魚肉等，有助于胎兒的生長發(fā)育。 2.維生素：新鮮的蔬菜和水果富含各類維生素，如橙子、菠菜等，能增強孕婦的免疫力。 3.礦物質(zhì)：像鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)不可或缺。孕婦可通過乳制品、瘦肉、豆類等補充鈣和鐵，多吃海鮮補充鋅。 4.膳食纖維：多吃粗糧、蔬菜等富含膳食纖維的食物，如燕麥、芹菜，能促進腸道蠕動，預防便秘。 5.優(yōu)質(zhì)脂肪：適量攝入堅果、橄欖油等含優(yōu)質(zhì)脂肪的食物，對胎兒大腦發(fā)育有益。 總之，孕婦的飲食應多樣化，均衡攝入各類營養(yǎng)物質(zhì)，以滿足自身和胎兒的需求。

對孕婦而言,人體必須的七大營養(yǎng)素都要吃,主要的蛋白質(zhì),鈣,鐵尤其不能少.蛋白質(zhì)直接關系到胎兒大腦細胞的發(fā)育,鈣關系到胎兒骨骼的發(fā)育,甚至未來牙床的是否整齊,鐵是孕婦普遍所缺乏的,鐵關系到胎兒的記憶力,嚴重缺鐵易危機生命.。

懷孕前三個月可以適量的補充葉酸,不要偏食.飲食盡可能廣泛多樣化.多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒煙.不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源.戒煙酒茶,防止感冒等.忌辛辣食物.

除了保證蛋白質(zhì),維生素,糖等營養(yǎng)素的補充外,還要注意增加鐵,鈣,鋅等微量元素的補充.孕婦要注意多吃豬肝,魚,肉,蛋黃,海帶,紫菜,干蝦皮,黑木耳,豆腐干,花生米等食品.

孕早期的關鍵營養(yǎng)素是葉酸，含葉酸豐富的食物有各種綠色蔬菜，如菠菜、小白菜、生菜、油菜等，以及動物肝腎、豆類、奶制品、水果等。但由于食物的加工及存放都會造成葉酸流失，可咨詢醫(yī)師在懷孕前3個月每天服用400～600微克葉酸。孕晚期可適當增加豆類蛋白質(zhì)，比如豆腐和豆?jié){等。同時建議食用如海帶、紫菜等海產(chǎn)品，但要控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫。白糖、蜂蜜等能量高的食物盡量少吃，以防止食欲降低。