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回答1
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王海廷 主任醫師
九江泌尿科醫院
甲狀腺
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你好,魚露的烹調應用和醬油相同,具有提鮮、調味的作用。痛風、心臟疾病、腎臟病、急慢性肝炎患者不宜食用。甲亢患者不能食用含碘多的食物及藥物,如海帶、紫菜、海鮮等海產品及黃藥子、昆布、夏枯草、海藻等藥物。
2016-05-16 17:40
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回答2
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實習醫生
九江泌尿科醫院
全科
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你好,甲亢的病人不能食用含碘比較高的食物,魚露中的主要成分是多種氨基酸,如鳥氨酸、賴氨酸等,另外,魚露中富含多種有機酸如丙酮酸、富馬酸、琥珀酸等和人體新陳代謝所必需的微量元素,如Cu、Zn、Cr、I、Se等。但是魚露中并不含有碘,所以甲亢的病人是可以食用的。
2016-05-16 17:40
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回答3
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助理醫生
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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你好,不能食用含碘多的食物及藥物,如海帶、紫菜、海鮮等海產品及黃藥子、昆布、夏枯草、海藻等藥物。
2016-05-16 17:40
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