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回答1
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張從 醫師
中原油田醫療衛生服務中心光明醫院
一級
內科
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病情分析：豬肝上出現黑色圓形斑點一般不建議食用，可能是豬肝病變、淤血、寄生蟲感染、存儲不當或其他不明原因導致。 1.病變：豬肝本身發生病變，如炎癥、腫瘤等，會使組織出現異常斑點，食用可能危害健康。 2.淤血：豬在宰殺過程中造成肝臟局部淤血，形成黑色斑點，但這種情況也不能完全保證其安全性。 3.寄生蟲感染：可能被寄生蟲侵襲，斑點可能是寄生蟲或其蟲卵的表現，食用有感染風險。 4.存儲不當：在儲存過程中，受到溫度、濕度等影響，發生變質，出現斑點，不可食用。 5.其他不明原因：某些未知因素導致的斑點，為了安全起見，也不應食用。 總之，為了確保飲食安全和健康，對于有黑色圓形斑點的豬肝，最好避免食用。
2024-10-09 02:21
指導意見：平時建議多吃綠色蔬菜，如胡蘿卜、綠色青菜等，多吃含水份多的水果：橘子、西瓜、水蜜桃等，
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